Château de Fonsalette
Côtes du Rhône
Sec, 1967
NOTE DE L'EXPERT
18/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Lui aussi servi à l’aveugle, nous lui avons donné presque trente ans de moins. Sa matière encore cohérente, une acidité fine comme une finale solide et riche en saveur furent la preuve de la capacité des grands blancs du Sud à évoluer dans le temps.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 84230 Châteauneuf-du-Pape
- 04 90 83 73 09
- www.chateaurayas.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Le château de Fonsalette, autre propriété mythique de la famille Reynaud, acquise en 1945 par Louis Reynaud, s’étend sur la commune de Lagarde-Paréol, en Massif d’Uchaux. Fonsalette est un côtes-du-rhône d’exception, dans un encépagement proche du Rayas et avec une aptitude au vieillissement tout aussi unique. Tous millésimes confondus, la cuvée Syrah est d’une beauté édifiante et sans conteste la plus réussie du grand Sud.
