Château de Fonsalette
Côtes du Rhône
Sec, 2000
NOTE DE L'EXPERT
17/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Idéal pour comprendre le style fonsalette : ce grand blanc de chair, de diversité aromatique et surtout de subtilité. Touches superbes de nougatine, de verveine et de massepain.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 84230 Châteauneuf-du-Pape
- 04 90 83 73 09
- www.chateaurayas.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Le château de Fonsalette, autre propriété mythique de la famille Reynaud, acquise en 1945 par Louis Reynaud, s’étend sur la commune de Lagarde-Paréol, en Massif d’Uchaux. Fonsalette est un côtes-du-rhône d’exception, dans un encépagement proche du Rayas et avec une aptitude au vieillissement tout aussi unique. Tous millésimes confondus, la cuvée Syrah est d’une beauté édifiante et sans conteste la plus réussie du grand Sud.