Château de Fonsalette
Côtes du Rhône
Sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Millésime de séduction et de finesse au toucher. Grande sensibilité, grain étiré, texture en demi-puissance mais tellement complet. Parfait avec un jarret de veau laqué de son jus.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 84230 Châteauneuf-du-Pape
- 04 90 83 73 09
- www.chateaurayas.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Le château de Fonsalette, autre propriété mythique de la famille Reynaud, acquise en 1945 par Louis Reynaud, s’étend sur la commune de Lagarde-Paréol, en Massif d’Uchaux. Fonsalette est un côtes-du-rhône d’exception, dans un encépagement proche du Rayas et avec une aptitude au vieillissement tout aussi unique. Tous millésimes confondus, la cuvée Syrah est d’une beauté édifiante et sans conteste la plus réussie du grand Sud.