Domaine Auguste Clape
Cornas
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Concentré, mûr, sur les fruits noirs et la réglisse. La bouche est grasse, riche en tanins enrobés, la finale minérale mais gourmande. Grand avenir prévisible.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 146 avenue Colonel-Rousset
- 04 75 40 33 64
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Ici le temps semble figé, les générations passent mais le style demeure. Pierre-Marie travaille avec son fils Olivier, et la nouvelle cuverie permet de vinifier dans de meilleures conditions, équipée notamment en groupes de froid, outil indispensable depuis quelques millésimes. Les vins évoluent toujours lentement et tiennent plusieurs dizaines d’années. Grands 2020 et 2019.
AUTRES VINS
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Saint-Péray , Sec
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93/100