Détail du vin

Domaine Auguste Clape

Vin de France (Vallée du Rhône)

Vin des Amis, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Croquant, gourmand, idéal, on croque dans la pêche de vigne, on vide son verre et on le retend. Pas le plus concentré, mais équilibre idéal.

GARDE

A boire

DOMAINE

     146 avenue Colonel-Rousset
     04 75 40 33 64

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ici le temps semble figé, les générations passent mais le style demeure. Pierre-Marie travaille avec son fils Olivier, et la nouvelle cuverie permet de vinifier dans de meilleures conditions, équipée notamment en groupes de froid, outil indispensable depuis quelques millésimes. Les vins évoluent toujours lentement et tiennent plusieurs dizaines d’années. Grands 2020 et 2019.