Détail du vin

Domaine Auguste Clape

Cornas

Renaissance, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parfumé, ouvert, notes de fruits noirs frais et de graphite, tanins légèrement fermes mais sans agressivité, ensemble digeste et frais. Il s’est un peu refermé en bouteille. Bien l’aérer avant de le boire.

GARDE

A boire

DOMAINE

     146 avenue Colonel-Rousset
     04 75 40 33 64

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ici le temps semble figé, les générations passent mais le style demeure. Pierre-Marie travaille avec son fils Olivier, et la nouvelle cuverie permet de vinifier dans de meilleures conditions, équipée notamment en groupes de froid, outil indispensable depuis quelques millésimes. Les vins évoluent toujours lentement et tiennent plusieurs dizaines d’années. Grands 2020 et 2019.