Détail du vin

Domaine Auguste Clape

Saint-Péray

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gourmands parfums de fruits blancs et de miel, en bouche une légère minéralité tapissante qui donne du relief, ce vin frais et désaltérant fait merveille en début de repas.


AUTRES MILLÉSIMES


DOMAINE

     146 avenue Colonel-Rousset
     04 75 40 33 64

NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ici le temps semble figé, les générations passent mais le style demeure. Pierre-Marie travaille avec son fils Olivier, et la nouvelle cuverie permet de vinifier dans de meilleures conditions, équipée notamment en groupes de froid, outil indispensable depuis quelques millésimes. Les vins évoluent toujours lentement et tiennent plusieurs dizaines d’années. Grands 2020 et 2019.