Détail du vin

Domaine des Masques

IGP des Bouches-du-Rhône

Viognadictif, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au nez truffe et notes exotiques, en bouche brugnon, pêche, ananas confit, légère note pétrolée et une touche d’amertume. Un viognier qui a évolué en beauté, joliment expressif, épanoui, qui se la joue un peu vieux riesling. Un blanc de gastronomie, parfaitement prêt pour briller à table.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

« Masqo » veut dire sorcier en vieux Provençal. Perché sur le plateau du Cengle, à quelques 500 mètres d’altitude, peut-être d’ailleurs le plus haut point viticole de la Sainte Victoire, Yannick Burles prend soin de cette propriété d’exception. 25 hectares de vignes, cinq hectares d’oliviers et deux hectares de lavandin. On raisonne ici dans le détail et dans l’infinitésimal. Micros-terroirs, vinifications parcellaires, contenants d’élevages variés (barriques, demi-muids, amphores) signent une gamme sans concession, épurée, digeste et saline. Yves Cuilleron apporte si nécessaire sa lecture rhodanienne dans les cuvées Collection de ce trésor viticole aixois.

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