Domaine Jean-Michel Stephan
Côte Rôtie
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Puissant, riche en tanins, gourmand, sur du fruit noir avec un tanin ferme. Finale droite et tendue. A attendre.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 ancienne route de Semons - Tupin
- 04 74 56 62 66
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jean-Michel Stephan est un puriste, et ses vins lui ressemblent. Le domaine travaille entièrement sans soufre, et les différentes cuvées doivent impérativement être conservées dans des caves fraîches ou des armoires réfrigérées. Comme ils n’ont pas vu l’oxygène durant leur élaboration, il est préférable de les carafer longuement. Les côtes-rôties 2008 offrent une belle droiture pour le millésime. Les 2009 n’étaient pas encore en bouteille lors de notre visite mais feront de grands flacons, et 2010 est déjà en bouteille : il n’y aura qu’une seule cuvée, à cause de la petitesse des rendements.
AUTRES VINS
Condrieu , Sec , La Roncharde
2007
10-20€
15/20
2008
10-20€
15/20
IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Delphine
2007
5-10€
14/20
2008
5-10€
14/20
IGP des Collines rhodaniennes , Sec
2006
30-50€
16/20
2007
30-50€
13/20
Côte Rôtie , Sec , Coteaux de Bassenon
2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
15.5/20
Côte Rôtie , Sec , Coteaux de Tupin
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
16.5/20
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
16/20
Côte Rôtie , Sec , vieilles vignes
2004
10-20€
17.5/20
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
16/20