Détail du vin

Domaine Les Bruyères - David Reynaud

Saint-Joseph

350 Mètres, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

90/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une bouche minérale et saline, assez verticale en bouche. Une syrah qui tranche avec celles plus fruitées et en rondeurs produites sur le terroir de Beaumont-Monteux.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ancien coopérateur, David Reynaud s’est installé en 2000 et a porté depuis le domaine familial de 12 à 30 hectares, dont 20 en crozes-hermitage. Sur des terres d’alluvions du Rhône et de l’Isère, il tire une gamme gourmande et sculptée par un fruité irrésistible. Adresse de vins d’évolution assez rapide pour le plus grand plaisir de la restauration type bistrot.


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