Détail du vin

Domaine Les Bruyères - David Reynaud

Crozes-Hermitage

Georges Reynaud, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

David Reynaud est un jeune vigneron idéaliste et sympathique. Il a repris le domaine familial en 2000, l'a sorti de la coopération en 2003, et est officiellement en agriculture biologique depuis 2006, avant de se lancer en biodynamie… Débordant de projets, il a notamment construit une magnifique cuverie particulièrement fonctionnelle, qui devrait lui permettre de réaliser ses objectifs, à savoir vinifier ses parcelles séparément, et proposer une large gamme de vins. Pour l'heure, les rouges sont d'un niveau supérieur aux blancs, avec des vins de très bon rapport qualité/prix en vins de pays des Collines Rhodaniennes et en Crozes-Hermitage. En crozes-hermitage rouge, les cuvées Les Croix (13,50 € le 2006, noté 14/20) et Entre Ciel et Terre (22 € le 2006, noté 14,5/20) sont mûres et agréables, mais le meilleur rapport qualité/prix est constitué par cette cuvée Georges Reynaud, charnue et fruitée, avec une agréable complexité aromatique, et une belle longueur savoureuse.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ancien coopérateur, David Reynaud s’est installé en 2000 et a porté depuis le domaine familial de 12 à 30 hectares, dont 20 en crozes-hermitage. Sur des terres d’alluvions du Rhône et de l’Isère, il tire une gamme gourmande et sculptée par un fruité irrésistible. Adresse de vins d’évolution assez rapide pour le plus grand plaisir de la restauration type bistrot.

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