Domaine Les Bruyères - David Reynaud
Crozes-Hermitage
Entre Ciel et Terre, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe noire. Une fraîcheur réglisse et menthol envahit le nez, l’élevage est fondu dans la riche matière, les tanins sont superbes d’élégance, la haute maturité du raisin se ressent en finale mais sans excès, c’est une très grande bouteille.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 Chemin du Stade
- 04 75 84 74 14
- [email protected]
- www.domainelesbruyeres.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Ancien coopérateur, David Reynaud s’est installé en 2000 et a porté depuis le domaine familial de 12 à 30 hectares, dont 20 en crozes-hermitage. Sur des terres d’alluvions du Rhône et de l’Isère, il tire une gamme gourmande et sculptée par un fruité irrésistible. Adresse de vins d’évolution assez rapide pour le plus grand plaisir de la restauration type bistrot.
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