Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Premier vin du domaine avec un ensemble mûr, puissant et sans excès, épicé et long. Un tajine d’agneau aux pruneaux est appelé avec ce vin.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2007, Regain
5-10€
15.5/20

2008, Regain
5-10€
15/20

2010, Regain
5-10€
14.5/20

DOMAINE

 1258 route de Carpentras
 04 90 70 20 45
 [email protected]
 www.vindemio.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Avec 15 hectares cultivés en bio, Jean Marot, rejoint par son fils Guillaume, vinifie trois cuvées en rouge et une en blanc. Depuis 2009, il s’est lancé dans la biodynamie pour aller encore plus loin dans le travail - déjà minutieux - de ses vignes. Aucune des cuvées ne connaît le bois et pourtant les vins affichent une profondeur de texture bien trouvée. Le domaine s’inscrit parmi les stars du Ventoux. Plus les millésimes passent, plus les vins gagnent en finesse de grain et en pureté d’expression.

AUTRES VINS

Ventoux , Sec , Imagine

2006
10-20€
16/20

2007
10-20€
16/20

2010
10-20€
16/20

2011
10-20€
15/20

Ventoux , Sec , Regain

2007
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
14.5/20

2009
5-10€
16/20

2011
5-10€
15/20

Ventoux , Sec , Amadeus

2006
30-50€
16.5/20

2007
30-50€
16.5/20

2010
30-50€
16.5/20

2011
30-50€
16/20

2014
30-50€
13/20