Détail du vin

Ferraton Père & Fils

Ermitage

Le Reverdy, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une belle tenue en bouche, ce qu’on attend d’un ermitage, entre fruité blanc bien mûr et notes de miel fin. Toucher élégant et équilibre, il va bien tenir dans le temps.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Bien que Michel Ferraton ait cédé sa maison à Michel Chapoutier, celle-ci a toujours conservé une direction autonome et surtout un parcellaire et des approvisionnements qui lui sont propres, ce qui n’est pas une mince affaire dans ce nord de la vallée où la moindre vigne disponible fait souvent l’objet d’âpres marchandages. Les meilleurs vins à dénicher ici sont ceux des crus Saint-Joseph (notamment le blanc Les Oliviers) et Cornas, régulièrement plus profonds que les cuvées d’Hermitage, où hélas le parcellaire est plus limité, tout comme l’intensité des vins proposés.

AUTRES VINS

    Saint-Joseph , Sec