Détail du vin

Ferraton Père & Fils

Crozes-Hermitage

Les Pichères, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté avant mise. Les vignes sont encore jeunes mais le jus affiche déjà une belle densité, des tannins un peu fermes, agréable mais en manque d’éclat en fin de bouche.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Bien que Michel Ferraton ait cédé sa maison à Michel Chapoutier, celle-ci a toujours conservé une direction autonome et surtout un parcellaire et des approvisionnements qui lui sont propres, ce qui n’est pas une mince affaire dans ce nord de la vallée où la moindre vigne disponible fait souvent l’objet d’âpres marchandages. Les meilleurs vins à dénicher ici sont ceux des crus Saint-Joseph (notamment le blanc Les Oliviers) et Cornas, régulièrement plus profonds que les cuvées d’Hermitage, où hélas le parcellaire est plus limité, tout comme l’intensité des vins proposés.


AUTRES VINS

    Saint-Joseph , Sec