Détail du vin

Ferraton Père & Fils

Côte Rôtie

L’Églantine, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La fûtaille le marque encore, elle gomme l’expression du terroir. Dommage car ce vin d’usage assez rapide sera consommé trop tôt, la fin de bouche est un peu asséchante.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Bien que Michel Ferraton ait cédé sa maison à Michel Chapoutier, celle-ci a toujours conservé une direction autonome et surtout un parcellaire et des approvisionnements qui lui sont propres, ce qui n’est pas une mince affaire dans ce nord de la vallée où la moindre vigne disponible fait souvent l’objet d’âpres marchandages. Les meilleurs vins à dénicher ici sont ceux des crus Saint-Joseph (notamment le blanc Les Oliviers) et Cornas, régulièrement plus profonds que les cuvées d’Hermitage, où hélas le parcellaire est plus limité, tout comme l’intensité des vins proposés.

AUTRES VINS

    Saint-Joseph , Sec