Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore sur la réserve, mieux vaut le passer en carafe pour pleinement profiter de sa nature souple, épicée et fruitée.

GARDE

A boire avant 2024

AUTRES MILLÉSIMES

2014, Les Prémices
5-10€
15/20

DOMAINE

 Chemin des Aires
 06 77 49 74 37
 [email protected]
 www.roucastoumba.com

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Même si la parcelle des Restanques de Cabassole est dans la famille depuis 1723, Éric Bouletin n’a fondé Roucas Toumba (entendez par là « rocher tombé », en vieux provençal) qu’en 2000 lorsqu’il est sorti de la cave coopérative de Vacqueyras. Domaine discret d’à peine 4 hectares, il s’illustre au travers de vins justes naissants sur des terres caillouteuses et argileuses. Une fois vendangés, les vieux pieds de grenache noir du plateau des garrigues retrouvent un peu de cépages blancs pour être ensuite vinifiés sous bois.

AUTRES VINS

Vacqueyras , Sec , Rosé de la roche

2013
< 5€
15/20

Vacqueyras , Sec , Les Restanques de Cabassole

2011
5-10€
16/20

2012
5-10€
15.5/20

2014
5-10€
15/20

Vacqueyras , Sec , La Grande Terre

2014
5-10€
15.5/20

2015
5-10€
13/20

Vacqueyras , Sec

2010
5-10€
15/20

2012
5-10€
15/20