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Vin & Société, une nouvelle déléguée générale spécialiste du patrimoine

Titulaire d’un DESS Droits de l’homme et droit humanitaire et d’un DEA des Droits de la personne et protection de l’humanité, spécialiste de la protection du patrimoine culturel en cas de conflit armé (mission qu’elle a remplie au sein de l’Unesco entre 2003 et 2008) et bien connue du milieu viticole pour avoir dirigé de 2008 à 2016 l’Association pour l’inscription des climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial avec le succès que l’on sait, Krystel Lepresle (photo), 39 ans, vient de rejoindre Vin & Société en tant que déléguée générale.

Elle succède à Audrey Bourolleau qui a dirigé de novembre 2012 à mai 2017 cette structure unique en France qui fédère et représente les 500 000 acteurs de la vigne et du vin (production, négoce et interprofession) et s’attache à « transmettre les traditions et les valeurs du vin tout en étant un laboratoire d’idées nouvelles pour le vin et la société de demain. » Le président de Vin & Société, Joël Forgeau, a déclaré que la sensibilité de Krystel Lepresle aux questions de patrimoine constituait un « atout majeur pour la mise en oeuvre des actions sociétales et politiques de la filière viticole. »

« Comprendre la dimension culturelle du vin nous permet de remettre au cœur des enjeux sociétaux deux notions indissociables : celles de liberté et de responsabilité.
La liberté d’éprouver du plaisir à boire du vin. La liberté de valoriser de façon responsable un produit bimillénaire. »

Krystel Lepresle, déléguée générale de Vin & Société

Vin & Société, une nouvelle déléguée générale spécialiste du patrimoine

Titulaire d’un DESS Droits de l’homme et droit humanitaire et d’un DEA des Droits de la personne et protection de l’humanité, spécialiste de la protection du patrimoine culturel en cas de conflit armé (mission qu’elle a remplie au sein de l’Unesco entre 2003 et 2008) et bien connue du milieu viticole pour avoir dirigé de 2008 à 2016 l’Association pour l’inscription des climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial avec le succès que l’on sait, Krystel Lepresle (photo), 39 ans, vient de rejoindre Vin & Société en tant que déléguée générale.

Elle succède à Audrey Bourolleau qui a dirigé de novembre 2012 à mai 2017 cette structure unique en France qui fédère et représente les 500 000 acteurs de la vigne et du vin (production, négoce et interprofession) et s’attache à « transmettre les traditions et les valeurs du vin tout en étant un laboratoire d’idées nouvelles pour le vin et la société de demain. » Le président de Vin & Société, Joël Forgeau, a déclaré que la sensibilité de Krystel Lepresle aux questions de patrimoine constituait un « atout majeur pour la mise en oeuvre des actions sociétales et politiques de la filière viticole. »

« Comprendre la dimension culturelle du vin nous permet de remettre au cœur des enjeux sociétaux deux notions indissociables : celles de liberté et de responsabilité.
La liberté d’éprouver du plaisir à boire du vin. La liberté de valoriser de façon responsable un produit bimillénaire. »

Krystel Lepresle, déléguée générale de Vin & Société

Une fête malgré tout 

Productrices de vins rouges, rosés et blancs pour la première et uniquement de blancs issus du seul cépage romorantin pour la seconde, les appellations cheverny et cour-cheverny célébreront leurs vignerons ce samedi lors de la septième édition de leur fête des vendanges. Ce rendez-vous œnologique « qui rassemble amateurs, producteurs ou simples curieux » se tiendra dans un contexte particulier, les vignes de Cheverny ayant été touchées par le gel du printemps dernier. Malgré cela, les vignerons ont choisi de le maintenir et de proposer comme chaque année des dégustations et de nombreuses animations. Randonnées à pieds et à vélo dans le vignoble, promenades à dos d’âne pour les plus jeunes, marché de produits locaux (fraises, asperges, rillons, fromages de chèvre, etc.), concerts, le programme détaillé de cette conviviale journée est à découvrir ici. Outre la trentaine de producteurs de cheverny et de cour-cheverny qui feront déguster leur production ce jour-là, un pressoir installé au cœur du village permettra de s’initier au métier de vigneron et de savourer le « délicieux jus de raisin » de Cheverny.

Phélan-Ségur est vendu

Les frères Gardinier, propriétaires de Château Phélan-Ségur, Groupe Taillevent, Les Crayères à Reims et un important domaine d’agrumes en Floride, annonce la vente (négociation exclusive, en fait) de Phélan-Ségur à un entrepreneur belge, Philippe Van de Vyvere.
La rumeur courait depuis un moment, elle n’était donc pas sans fondement. Rappelons que la famille Gardinier a signé un long passage de trente ans aux commandes du cru. Lequel est devenu l’un des plus exemplaires de l’appellation et, certainement, un grand du Médoc.
Voici ce que les frères Gardinier disent :

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Bettane+Desseauve, le Guide 2018. Voici les palmarès de l'année

C’est la rentrée, le Bettane+Desseauve est sorti.
Dans sa belle livrée caramel, il est assez chic, mais ce n’est pas le sujet.
Non, ce sont nos amis les vins qui occupe cent pour cent de la pagination
(et de nos pensées). Pas moins de 11 450 étiquettes ont été retenues, sur une somme de 50 000 vins dégustés. Un travail de titan, ayons une pensée pour les dix experts B+D qui ont goûté tout ça. Ces vins sont issus de 2 360 domaines, châteaux, propriétés, maisons, coopératives.
Voici, en exclusivité mondiale, les palmarès de l’année argumentés, débattus et décidés par Michel Bettane et Thierry Desseauve. C’est eux qui ont le final cut, la décision ultime. Ils établissent ensemble le tableau d’honneur de l’année écoulée.

LES DOMAINES DE L’ANNÉE :

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Bettane+Desseauve, le Guide 2018. Voici les palmarès de l’année

C’est la rentrée, le Bettane+Desseauve est sorti.
Dans sa belle livrée caramel, il est assez chic, mais ce n’est pas le sujet.
Non, ce sont nos amis les vins qui occupe cent pour cent de la pagination
(et de nos pensées). Pas moins de 11 450 étiquettes ont été retenues, sur une somme de 50 000 vins dégustés. Un travail de titan, ayons une pensée pour les dix experts B+D qui ont goûté tout ça. Ces vins sont issus de 2 360 domaines, châteaux, propriétés, maisons, coopératives.
Voici, en exclusivité mondiale, les palmarès de l’année argumentés, débattus et décidés par Michel Bettane et Thierry Desseauve. C’est eux qui ont le final cut, la décision ultime. Ils établissent ensemble le tableau d’honneur de l’année écoulée.

LES DOMAINES DE L’ANNÉE :

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Vin & numérique, avis aux innovateurs

Conçu pour promouvoir et récompenser les innovations des start-ups françaises œuvrant dans le domaine de la vini-viticulture, le prix Vin & Numérique organisé par la famille des vins méditerranéens à indication géographique protégée, l’IGP vaucluse, la structure French Tech Culture, Terralia (pôle de compétitivité des filières agricoles et alimentaires du végétal), la communauté de communes du Grand Avignon, le Crédit agricole Alpes Provence Capital & Innovation et la French American Chamber of Commerce de San Francisco, donnera le coup d’envoi de sa deuxième édition lundi prochain à Avignon.

Pour participer à la session 2017 de ce concours national, dont on trouvera le règlement ici, et tenter notamment de gagner deux semaines de formation au go-to-market américain dans la Silicon Valley et la Napa Valley (1er prix), les entreprises de la Wine Tech française sont invitées à déposer leur candidature entre le 11 et le 30 septembre (c’est par ). Après délibération du jury (du 1er au 11 octobre), l’annonce des lauréats sa fera à Paris à l’occasion des vendanges de la vigne de Montmartre. ‘
 

Vin & numérique, avis aux innovateurs

Conçu pour promouvoir et récompenser les innovations des start-ups françaises œuvrant dans le domaine de la vini-viticulture, le prix Vin & Numérique organisé par la famille des vins méditerranéens à indication géographique protégée, l’IGP vaucluse, la structure French Tech Culture, Terralia (pôle de compétitivité des filières agricoles et alimentaires du végétal), la communauté de communes du Grand Avignon, le Crédit agricole Alpes Provence Capital & Innovation et la French American Chamber of Commerce de San Francisco, donnera le coup d’envoi de sa deuxième édition lundi prochain à Avignon.

Pour participer à la session 2017 de ce concours national, dont on trouvera le règlement ici, et tenter notamment de gagner deux semaines de formation au go-to-market américain dans la Silicon Valley et la Napa Valley (1er prix), les entreprises de la Wine Tech française sont invitées à déposer leur candidature entre le 11 et le 30 septembre (c’est par ). Après délibération du jury (du 1er au 11 octobre), l’annonce des lauréats sa fera à Paris à l’occasion des vendanges de la vigne de Montmartre. ‘
 

L'exclu de la rentrée

C’est uniquement chez les cavistes du réseau Nicolas (498 boutiques en France et à l’international) que l’amateur trouvera ces jours-ci la dernière cuvée élaborée par Vranken, maison champenoise labellisée Haute Valeur environnementale. Champagne non dosé offrant « une lecture contemporaine du traditionnel assemblage champenois de chardonnay, pinot noir et pinot meunier », ce brut nature a vieilli quatre ans en cave.

Champagne Vranken, Brut Nature, 29 euros chez tous les cavistes Nicolas

L’exclu de la rentrée

C’est uniquement chez les cavistes du réseau Nicolas (498 boutiques en France et à l’international) que l’amateur trouvera ces jours-ci la dernière cuvée élaborée par Vranken, maison champenoise labellisée Haute Valeur environnementale. Champagne non dosé offrant « une lecture contemporaine du traditionnel assemblage champenois de chardonnay, pinot noir et pinot meunier », ce brut nature a vieilli quatre ans en cave.

Champagne Vranken, Brut Nature, 29 euros chez tous les cavistes Nicolas