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Tellus et Neptune, une expérience d’élevage

Sur la base du millésime 2009, le château Larrivet Haut Brion (pessac-léognan) mène une expérience œnologique qui a déjà fait l’objet de deux dégustations,...

L’agenda champenois

Le comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC), surnommé Comité Champagne, annonce que son site internet propose désormais une page dédiée à l’œnotourisme. Sous...

Quatre hectares au pied des Dentelles

Installée à Gigondas depuis 1936, la maison Gabriel Meffre vient d’acquérir dans ce cru du Rhône méridional quatre hectares de vignes qui vont s’ajouter...

La leçon du caviste

Chez Legrand Filles et Fils, historique caviste parisien de la rue de la Banque (75002), les soirées du mardi sont généralement dédiés à l’initiation...