Détail du vin

Domaine Les Goubert

Gigondas

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin droit et éphémère. Une matière quasi transparente, aux tanins subtils, mais qui commencent à sécher.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La nouvelle génération, incarnée par la fille Florence, s’inscrit dans la suite logique du domaine, qui s’étend sur plus de 40 parcelles et près de 25 hectares en terrasses et coteaux. Dans une approche infusée, peu extraite, les vins sont des modèles du Sud, exempts de chaleur excessive et d’effet boisé inutile. On apprécie particulièrement cette vision exigeante et délicate. À saisir, d’autant que les prix restent extrêmement sages.


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