
Domaine Yann Chave
Hermitage
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15/20

BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin tannique, droit, aux notes boisées pas totalement fondues. Là encore, le grain de tanin est un peu appuyé, cela donne une finale compacte.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1170 chemin de La Burge
- 04 75 07 42 11
- [email protected]
- www.yannchave.com
NOTE DU DOMAINE
★
★

COMMENTAIRE
Yann Chave porte un patronyme fameux dans le secteur, mais ses vignes à lui se situent essentiellement en Crozes. La conversion à l’agriculture biologique est acquise depuis un certain temps déjà, et les vinifications ont gagné en précision depuis quelques millésimes. Depuis 2016, confirmé par 2017, les vins ont semblé gagner en densité d’expression et en profondeur.
AUTRES VINS
Crozes-Hermitage , Sec
2007
5-10€
14/20

2009
5-10€
14/20

2010
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
14.5/20

2016
5-10€
14/20

2017
5-10€
14/20
