
Domaine Yann Chave
Crozes-Hermitage
Le Rouvre, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20

BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La prise de bois est perceptible, elle arrondit le tannin avec élégance et confère une pointe d’épices douces à la fin de bouche. La puissance est bien contenue.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
2004, Le Rouvre
20-30€
14/20

2005, Le Rouvre
20-30€
14.5/20

2006, Le Rouvre
20-30€
15/20

2007, Le Rouvre
20-30€
15/20

2008, Le Rouvre
20-30€
14/20

2009, Le Rouvre
20-30€
14.5/20

2010, Le Rouvre
20-30€
15/20

2011, Le Rouvre
20-30€
14.5/20

2012, Le Rouvre
20-30€
14.5/20

2013, Le Rouvre
20-30€
14/20

2014, Le Rouvre
20-30€
15/20

2016, Le Rouvre
20-30€
15/20

2017, Le Rouvre
20-30€
15.5/20

DOMAINE
- 1170 chemin de La Burge
- 04 75 07 42 11
- [email protected]
- www.yannchave.com
NOTE DU DOMAINE
★
★

COMMENTAIRE
Yann Chave porte un patronyme fameux dans le secteur, mais ses vignes à lui se situent essentiellement en Crozes. La conversion à l’agriculture biologique est acquise depuis un certain temps déjà, et les vinifications ont gagné en précision depuis quelques millésimes. Depuis 2016, confirmé par 2017, les vins ont semblé gagner en densité d’expression et en profondeur.
AUTRES VINS
Hermitage , Sec
2004
30-50€
15.5/20

2006
30-50€
15.5/20

2007
30-50€
15/20

2009
30-50€
15/20

2010
30-50€
15.5/20

2011
30-50€
16/20

2012
30-50€
16/20

2014
30-50€
16/20

2015
30-50€
16/20

2016
30-50€
16/20

2017
30-50€
15.5/20

2018
30-50€
N/N

Crozes-Hermitage , Sec
2004
5-10€
14.5/20

2006
5-10€
14/20

2007
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
13/20

2009
5-10€
13.5/20

2010
5-10€
14.5/20

2011
5-10€
13.5/20

2014
5-10€
14/20

2016
5-10€
14/20

2017
5-10€
15/20

Crozes-Hermitage , Sec
2007
5-10€
14/20

2009
5-10€
14/20

2010
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
14.5/20

2016
5-10€
14/20

2017
5-10€
14/20
