Domaine Yann Chave
Crozes-Hermitage
Le Rouvre, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La prise de bois est perceptible, elle arrondit le tannin avec élégance et confère une pointe d’épices douces à la fin de bouche. La puissance est bien contenue.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
2004, Le Rouvre
30-50€
14/20
2005, Le Rouvre
30-50€
14.5/20
2006, Le Rouvre
30-50€
15/20
2007, Le Rouvre
30-50€
15/20
2008, Le Rouvre
30-50€
14/20
2009, Le Rouvre
30-50€
14.5/20
2010, Le Rouvre
30-50€
15/20
2011, Le Rouvre
30-50€
14.5/20
2012, Le Rouvre
30-50€
14.5/20
2013, Le Rouvre
30-50€
14/20
2014, Le Rouvre
30-50€
15/20
2016, Le Rouvre
30-50€
15/20
2017, Le Rouvre
30-50€
15.5/20
DOMAINE
- 1170 chemin de La Burge
- 04 75 07 42 11
- [email protected]
- www.yannchave.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Yann Chave porte un patronyme fameux dans le secteur, mais ses vignes à lui se situent essentiellement en Crozes. La conversion à l’agriculture biologique est acquise depuis un certain temps déjà, et les vinifications ont gagné en précision depuis quelques millésimes. Depuis 2016, confirmé par 2017, les vins ont semblé gagner en densité d’expression et en profondeur.
AUTRES VINS
Crozes-Hermitage , Sec
2007
10-20€
14/20
2009
10-20€
14/20
2010
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
14/20