Domaine Yann Chave
Hermitage
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Coloré, très aromatique, sur la myrtille et le poivre gris, belle enveloppe, tannin net, moins réduit que par le passé, généreux mais sans l’ultime complexité des grandes cuvées.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1170 chemin de La Burge
- 04 75 07 42 11
- [email protected]
- www.yannchave.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Yann Chave porte un patronyme fameux dans le secteur, mais ses vignes à lui se situent essentiellement en Crozes. La conversion à l’agriculture biologique est acquise depuis un certain temps déjà, et les vinifications ont gagné en précision depuis quelques millésimes. Depuis 2016, confirmé par 2017, les vins ont semblé gagner en densité d’expression et en profondeur.
AUTRES VINS
Crozes-Hermitage , Sec
2004
10-20€
14.5/20
2006
10-20€
14/20
2007
10-20€
14.5/20
2008
10-20€
13/20
2009
10-20€
13.5/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
13.5/20
2014
10-20€
14/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
15/20
Crozes-Hermitage , Sec
2007
10-20€
14/20
2009
10-20€
14/20
2010
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
14/20