Domaine Yann Chave
Crozes-Hermitage
Le Rouvre, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Toujours cette petite réduction au nez mais le vin a bien plus de chair et un soutien tannique présent et précis, donnant une belle sensation d’onctuosité.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
2004, Le Rouvre
30-50€
14/20
2005, Le Rouvre
30-50€
14.5/20
2006, Le Rouvre
30-50€
15/20
2007, Le Rouvre
30-50€
15/20
2008, Le Rouvre
30-50€
14/20
2009, Le Rouvre
30-50€
14.5/20
2010, Le Rouvre
30-50€
15/20
2012, Le Rouvre
30-50€
14.5/20
2013, Le Rouvre
30-50€
14/20
2014, Le Rouvre
30-50€
15/20
2015, Le Rouvre
30-50€
14.5/20
2016, Le Rouvre
30-50€
15/20
2017, Le Rouvre
30-50€
15.5/20
DOMAINE
- 1170 chemin de La Burge
- 04 75 07 42 11
- [email protected]
- www.yannchave.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Yann Chave porte un patronyme fameux dans le secteur, mais ses vignes à lui se situent essentiellement en Crozes. La conversion à l’agriculture biologique est acquise depuis un certain temps déjà, et les vinifications ont gagné en précision depuis quelques millésimes. Depuis 2016, confirmé par 2017, les vins ont semblé gagner en densité d’expression et en profondeur.
AUTRES VINS
Hermitage , Sec
2004
50-100€
15.5/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
15/20
2009
50-100€
15/20
2010
50-100€
15.5/20
2011
50-100€
16/20
2012
50-100€
16/20
2014
50-100€
16/20
2015
50-100€
16/20
2016
50-100€
16/20
2017
50-100€
15.5/20
2018
50-100€
N/N
Crozes-Hermitage , Sec
2007
10-20€
14/20
2009
10-20€
14/20
2010
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
14/20
2017
10-20€
14/20