Détail du vin

Domaine Fayolle Fils et Fille

Crozes-Hermitage

Les Pontaix, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Discret mais délicat. Bouche concentrée, tanins fins, un vin au toucher de bouche caressant, à la finale fraîche, légèrement épicée. Belle finesse.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette cave est née en 2002 de la scission du domaine fondé par Jules Fayolle. Les vins y sont souvent d’expression assez précoce mais sont de bons représentants de leurs appellations respectives, surtout les crozes. Les 2017 affichent une fraîcheur et un équilibre légèrement supérieurs aux 2016.


AUTRES VINS