Détail du vin

Domaine Fayolle Fils et Fille

Crozes-Hermitage

Les Pontaix, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de fruits blancs un peu compotés, la bouche affiche une bonne épaisseur, avec une pointe de miel en finale, même si l’on apprécierait un peu plus de fraîcheur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette cave est née en 2002 de la scission du domaine fondé par Jules Fayolle. Les vins y sont souvent d’expression assez précoce mais sont de bons représentants de leurs appellations respectives, surtout les crozes. Les 2017 affichent une fraîcheur et un équilibre légèrement supérieurs aux 2016.


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