Détail du vin

Pierre et Bertrand Couly

Chinon

Le V de Pierre et Bertrand Couly, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'une des meilleures cuvées ligériennes du millésime, profondeur, longueur des tanins. Légèrement refermée, le temps lui apportera la dimension qu'un fruit croquant estompe pour l'instant.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine d’une vingtaine d’hectares certifiés HVE signe des vins racés avec du fruit, de la fraîcheur, des accents de violette et des textures soyeuses. Aux chinons gourmands de l’entrée de gamme du domaine s’ajoute la cuvée V, plus complexe par sa pureté et sa fraîcheur de fruits. Les clos-de-la-haute-olive et clos-du-parc sont taillés pour la garde. Les prix sont très sages.

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    Chinon , Sec , 4M