Détail du vin

Pierre et Bertrand Couly

Chinon

Saint-Louans Le Parc, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez alliant les fruits noirs juteux et des nuances fumées, belle mâche, avec une trame tendue et un beau retour de violette qui donne à la finale plus de complexité.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine d’une vingtaine d’hectares certifiés HVE signe des vins racés avec du fruit, de la fraîcheur, des accents de violette et des textures soyeuses. Aux chinons gourmands de l’entrée de gamme du domaine s’ajoute la cuvée V, plus complexe par sa pureté et sa fraîcheur de fruits. Les clos-de-la-haute-olive et clos-du-parc sont taillés pour la garde. Les prix sont très sages.

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    Chinon , Sec , 4M