Détail du vin

Pierre et Bertrand Couly

Chinon

Les Blancs Closeaux, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nouvelle cuvée qui entre en fanfare dans le monde des blancs de Chinon. Une charmeuse qui gomme les amertumes par une sensualité sucrée de fin de bouche.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine d’une vingtaine d’hectares certifiés HVE signe des vins racés avec du fruit, de la fraîcheur, des accents de violette et des textures soyeuses. Aux chinons gourmands de l’entrée de gamme du domaine s’ajoute la cuvée V, plus complexe par sa pureté et sa fraîcheur de fruits. Les clos-de-la-haute-olive et clos-du-parc sont taillés pour la garde. Les prix sont très sages.

AUTRES VINS

    Chinon , Sec , 4M