Détail du vin

Pierre et Bertrand Couly

Chinon

Saint-Louans Le Parc, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cru qui se referme, on sent le très beau potentiel et le fond de ce vin taillé pour la garde, le 1964 dégusté ce même jour rappelle que ce terroir mérite d’attendre.

GARDE

A boire avant 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine d’une vingtaine d’hectares certifiés HVE signe des vins racés avec du fruit, de la fraîcheur, des accents de violette et des textures soyeuses. Aux chinons gourmands de l’entrée de gamme du domaine s’ajoute la cuvée V, plus complexe par sa pureté et sa fraîcheur de fruits. Les clos-de-la-haute-olive et clos-du-parc sont taillés pour la garde. Les prix sont très sages.

AUTRES VINS

    Chinon , Sec , 4M