Domaine Bertrand-Bergé
Fitou
Jean Sirven, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beaucoup plus civilisé que le 2009 tout en restant massif et impressionnant, il exprime de magnifiques arômes de confiture de fruits noirs, de résineux, de violette, de fumé, une bouche voluptueuse et concentrée, avec des tannins serrés et une excellente fraîcheur en finale. Énorme potentiel.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 38 avenue du Roussillon 11350 PAZIOLS
- 04 68 45 41 73
- [email protected]
- www.bertrand-berge.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La rigueur et le travail de Jérôme Bertrand, sur les beaux terroirs de Paziols, ont fait du domaine Bertrand-Bergé le modèle à suivre pour toute l’appellation. Les entrées de gamme en rouge sont accessibles en termes de prix et se placent au-delà des standards qualitatifs de Fitou. L’onctueuse cuvée Jean Sirven porte le nom de l’aïeul, qui œuvrait déjà pour une viticulture de qualité au début du siècle dernier. Cette cuvée s’impose aujourd’hui, par sa race et sa densité, dans le gotha des plus grandes cuvées du Sud. Une adresse indispensable en Languedoc.
AUTRES VINS
Vin de Table (Languedoc) , Doux , Proposition Tardive n°08
Rivesaltes , Doux , Ambré Grande Réserve
Fitou , Sec , Mégalithes
Rivesaltes , Doux , Tuilé Ma Ga
Fitou , Sec , La Boulière
Muscat de Rivesaltes , Doux
IGP de la Vallée du Torgan , Sec , Le Méconnu