Domaine Bertrand-Bergé
Fitou
Ancestrale, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Comme toujours une vraie réussite : nez magnifique de délicatesse et de complexité, fruit raffiné, suaves notes épicées et minérales, boisé fondu, bouche bien construite, énergique, avec des tannins harmonieux, des arômes persistants et une excellente fraîcheur qui soutient l’ensemble.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 38 avenue du Roussillon 11350 PAZIOLS
- 04 68 45 41 73
- [email protected]
- www.bertrand-berge.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La rigueur et le travail de Jérôme Bertrand, sur les beaux terroirs de Paziols, ont fait du domaine Bertrand-Bergé le modèle à suivre pour toute l’appellation. Les entrées de gamme en rouge sont accessibles en termes de prix et se placent au-delà des standards qualitatifs de Fitou. L’onctueuse cuvée Jean Sirven porte le nom de l’aïeul, qui œuvrait déjà pour une viticulture de qualité au début du siècle dernier. Cette cuvée s’impose aujourd’hui, par sa race et sa densité, dans le gotha des plus grandes cuvées du Sud. Une adresse indispensable en Languedoc.
AUTRES VINS
Fitou , Sec , Mégalithes
IGP de la Vallée du Torgan , Sec , Le Méconnu
Fitou , Sec , Jean Sirven
Fitou , Sec , La Boulière
Rivesaltes , Doux , Tuilé Ma Ga
Fitou , Sec , Origines
Muscat de Rivesaltes , Doux
Vin de Table (Languedoc) , Doux , Proposition Tardive n°08
Rivesaltes , Doux , Ambré Grande Réserve