Domaine Bertrand-Bergé
Fitou
La Boulière, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On aime le caractère de cette cuvée qui émergeait de la dégustation pourtant très qualitative des vins du domaine. Magnifique nez à la fois riche et élégant, montrant un fruit profond et raffiné, de subtiles notes de violette, bouche dense, chaleureuse, structurée, avec des tannins gras et une excellente fraîcheur. Un pur délice !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 38 avenue du Roussillon 11350 PAZIOLS
- 04 68 45 41 73
- [email protected]
- www.bertrand-berge.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La rigueur et le travail de Jérôme Bertrand, sur les beaux terroirs de Paziols, ont fait du domaine Bertrand-Bergé le modèle à suivre pour toute l’appellation. Les entrées de gamme en rouge sont accessibles en termes de prix et se placent au-delà des standards qualitatifs de Fitou. L’onctueuse cuvée Jean Sirven porte le nom de l’aïeul, qui œuvrait déjà pour une viticulture de qualité au début du siècle dernier. Cette cuvée s’impose aujourd’hui, par sa race et sa densité, dans le gotha des plus grandes cuvées du Sud. Une adresse indispensable en Languedoc.
AUTRES VINS
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Fitou , Sec , Mégalithes
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