Détail du vin

Domaine Bertrand-Bergé

Fitou

La Boulière, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le mourvèdre apporte son raffinement à cette cuvée richement fruitée, épicée, cacaotée et minérale. Une grande harmonie dans les tannins, de l’allonge et de la fraîcheur.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La rigueur et le travail de Jérôme Bertrand, sur les beaux terroirs de Paziols, ont fait du domaine Bertrand-Bergé le modèle à suivre pour toute l’appellation. Les entrées de gamme en rouge sont accessibles en termes de prix et se placent au-delà des standards qualitatifs de Fitou. L’onctueuse cuvée Jean Sirven porte le nom de l’aïeul, qui œuvrait déjà pour une viticulture de qualité au début du siècle dernier. Cette cuvée s’impose aujourd’hui, par sa race et sa densité, dans le gotha des plus grandes cuvées du Sud. Une adresse indispensable en Languedoc.


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