Domaine Bertrand-Bergé
Fitou
Ancestrale, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On aime la complexité et le raffinement du nez, qui affiche un beau fruit mûr, des notes de pivoine, œillet et pierre chaude, la bouche harmonieuse, aux tannins savoureux, délicieusement fraîche et équilibrée.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 38 avenue du Roussillon 11350 PAZIOLS
- 04 68 45 41 73
- [email protected]
- www.bertrand-berge.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La rigueur et le travail de Jérôme Bertrand, sur les beaux terroirs de Paziols, ont fait du domaine Bertrand-Bergé le modèle à suivre pour toute l’appellation. Les entrées de gamme en rouge sont accessibles en termes de prix et se placent au-delà des standards qualitatifs de Fitou. L’onctueuse cuvée Jean Sirven porte le nom de l’aïeul, qui œuvrait déjà pour une viticulture de qualité au début du siècle dernier. Cette cuvée s’impose aujourd’hui, par sa race et sa densité, dans le gotha des plus grandes cuvées du Sud. Une adresse indispensable en Languedoc.
AUTRES VINS
Rivesaltes , Doux , Ambré Grande Réserve
IGP de la Vallée du Torgan , Sec , Le Méconnu
Fitou , Sec , Jean Sirven
Fitou , Sec , Origines
Fitou , Sec , La Boulière
Rivesaltes , Doux , Tuilé Ma Ga
Vin de Table (Languedoc) , Doux , Proposition Tardive n°08
Fitou , Sec , Mégalithes
Muscat de Rivesaltes , Doux