Détail du vin

Montirius

Gigondas

Terre des Aînés, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un bouquet animal sur le cuir pour ce 2012, même en l’absence de syrah cette cuvée développe une bouche végétale bien mûre et équilibrée. Le jus est toujours bien présent mais la finale s’avère être beaucoup plus conviviale et plaisante que lors de la dégustation de 2017.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Avant-gardiste, la famille Saurel a fait le choix de la biodynamie depuis plus de 25 ans. Elaboré dans le respect du vivant et des terroirs, les vins sont frais et remplis d’énergie, notamment les rouges de Gigondas et de Vacqueyras, davantage en pureté et finesse. Il faut savoir les attendre et les ouvrir un peu en avance pour donner une respiration bienvenue à leurs tannins parfois un peu fermes dans leur jeunesse.

AUTRES VINS

    Côtes du Rhône , Sec , La Muse Papille
    Vacqueyras , Sec , Le Village
    IGP du Vaucluse , Sec , Les Violettes