Détail du vin

Montirius

Gigondas

Terre des Aînés, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Complexe, un nuancier d’épices et de fruits noirs se déploie. Frais et tendu, glissant sur le palais sans pour autant manquer de structure, il est aux antipodes de l’expression habituellement plus solaire de l’appellation.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Avant-gardiste, la famille Saurel a fait le choix de la biodynamie depuis plus de 25 ans. Elaboré dans le respect du vivant et des terroirs, les vins sont frais et remplis d’énergie, notamment les rouges de Gigondas et de Vacqueyras, davantage en pureté et finesse. Il faut savoir les attendre et les ouvrir un peu en avance pour donner une respiration bienvenue à leurs tannins parfois un peu fermes dans leur jeunesse.

AUTRES VINS

    Vacqueyras , Sec , Le Village
    Côtes du Rhône , Sec , La Muse Papille
    IGP du Vaucluse , Sec , Les Violettes