Détail du vin

Montirius

Vacqueyras

Minéral, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Réservé et de grande classe. Expression florale subtile, matière entre ampleur et vivacité. Multitudes senteurs liées au minéral en fin de bouche. Associez-le avec un espadon confit.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Avant-gardiste, la famille Saurel a fait le choix de la biodynamie depuis plus de 25 ans. Elaboré dans le respect du vivant et des terroirs, les vins sont frais et remplis d’énergie, notamment les rouges de Gigondas et de Vacqueyras, davantage en pureté et finesse. Il faut savoir les attendre et les ouvrir un peu en avance pour donner une respiration bienvenue à leurs tannins parfois un peu fermes dans leur jeunesse.


AUTRES VINS

    Côtes du Rhône , Sec , La Muse Papille
    Vacqueyras , Sec , Le Village
    IGP du Vaucluse , Sec , Les Violettes