Détail du vin

Montirius

Vacqueyras

Garrigues, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dégusté en cours d'élévage, la finesse impressionne au nez dans un registre de fruits rouges étonnant. La sensation tactile au palais est raffinée sur des tanins ciselés.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Avant-gardiste, la famille Saurel a fait le choix de la biodynamie depuis plus de 25 ans. Elaboré dans le respect du vivant et des terroirs, les vins sont frais et remplis d’énergie, notamment les rouges de Gigondas et de Vacqueyras, davantage en pureté et finesse. Il faut savoir les attendre et les ouvrir un peu en avance pour donner une respiration bienvenue à leurs tannins parfois un peu fermes dans leur jeunesse.

AUTRES VINS

    IGP du Vaucluse , Sec , Les Violettes
    Vacqueyras , Sec , Le Village
    Côtes du Rhône , Sec , La Muse Papille