Château Doisy-Daëne
Barsac
Liquoreux, 2008
NOTE DE L'EXPERT
18.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On change de registre avec un nez qui est l'antithèse du 2006, on est sur un zeste de pamplemousse, de jasmin, il devient de plus en plus complexe, ilil s'étire avec tension, il se termine sur une fraîcheur abricotée. Il fera un centenaire.
GARDE
A boire avant 2060
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5-10€
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5-10€
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5-10€
18/20
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5-10€
15.5/20
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5-10€
98/100
2020
50-100€
95/100
DOMAINE
- 15, Gravas 33720 Barsac
- 05 56 62 96 51
- [email protected]
- www.denisdubourdieu.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Jean-Jacques et Fabrice Dubourdieu dirigent de façon magistrale leur grand cru familial, dans l’esprit initié par leur père Denis, trop tôt disparu. La science agronomique et œnologique la plus pointue est aux prises avec les caprices de la nature, pour le meilleur. Une toute petite production (3 000 bouteilles) d’un vin très liquoreux est produite sous la marque l’extravagant-de-doisy-daëne lorsque la récolte s’y prête. Ce vin peut atteindre des sommets extraordinaires de qualité.
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