Château Doisy-Daëne
Barsac
L'Extravagant de Doisy-Daëne, Liquoreux, 2006
NOTE DE L'EXPERT
18.5/20
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Quelques barriques seulement, mais une petite merveille de pureté aromatique et de raffinement dans la richesse en liqueur.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 15, Gravas 33720 Barsac
- 05 56 62 96 51
- [email protected]
- www.denisdubourdieu.fr
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Jean-Jacques et Fabrice Dubourdieu dirigent de façon magistrale leur grand cru familial, dans l’esprit initié par leur père Denis, trop tôt disparu. La science agronomique et œnologique la plus pointue est aux prises avec les caprices de la nature, pour le meilleur. Une toute petite production (3 000 bouteilles) d’un vin très liquoreux est produite sous la marque l’Extravagant de Doisy Daëne lorsque la récolte s’y prête. Ce vin peut atteindre des sommets extraordinaires de qualité.
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