Château Doisy-Daëne
Barsac
Etoiles, Moelleux, 2017
NOTE DE L'EXPERT
17/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Absolument remarquable de pureté et de finesse, cristallin et sans lourdeur malgré sa richesse en sucre, magistralement vinifié et élevé. Exceptionnel rapport qualité prix.
GARDE
A boire entre 2022 et 2027
DOMAINE
- 15, Gravas 33720 Barsac
- 05 56 62 96 51
- [email protected]
- www.denisdubourdieu.fr
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Jean-Jacques et Fabrice Dubourdieu dirigent de façon magistrale leur grand cru familial, dans l’esprit initié par leur père Denis, trop tôt disparu. La science agronomique et œnologique la plus pointue est aux prises avec les caprices de la nature, pour le meilleur. Une toute petite production (3 000 bouteilles) d’un vin très liquoreux est produite sous la marque l’Extravagant de Doisy Daëne lorsque la récolte s’y prête. Ce vin peut atteindre des sommets extraordinaires de qualité.
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