Détail du vin

Château des Bormettes

Côtes de Provence La Londe

Instinct Parcellaire, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un rosé de gastronomie qui allie minéralité droite et croquante aux agrumes et fruits blancs, une fraîcheur énergique à un corps souple et enrobé. Solide et enlevé, il se gardera très bien sur plusieurs années.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Toute proche de la Méditerranée, cette propriété d’Hélène et Fabrice Faré tient son rang et flirte avec les sommets de l’appellation la-londe. Tommaso Melleti a opté pour une totale reprise du vignoble, une certification HVE3 et plus globalement une exigence de tous les instants. Biodiversité, stratégie phytosanitaire et préservation de l’eau cohabitent à merveille. Une vraie personnalité qui s’affirme avec la cuvée Aurélie, duo syrah et mourvèdre, née sur schistes.


AUTRES VINS

    Vin de France (Provence) , Sec , Expériences