Détail du vin

Château des Bormettes

Côtes de Provence

Pic Saint-Martin, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruit noir, notes de graphite, de garrigue et d’épices pour ce rouge dense, solidement construit. Il est encore un peu chamboulé et aura besoin de quelques mois de plus en bouteille pour se faire beau.


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Toute proche de la Méditerranée, cette propriété d’Hélène et Fabrice Faré tient son rang et flirte avec les sommets de l’appellation la-londe. Tommaso Melleti a opté pour une totale reprise du vignoble, une certification HVE3 et plus globalement une exigence de tous les instants. Biodiversité, stratégie phytosanitaire et préservation de l’eau cohabitent à merveille. Une vraie personnalité qui s’affirme avec la cuvée Aurélie, duo syrah et mourvèdre, née sur schistes.


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    Vin de France (Provence) , Sec , Expériences