Détail du vin

Château des Bormettes

Côtes de Provence La Londe

Instinct Parcellaire, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore jeune, ce rosé de caractère montre une belle texture, un toucher glissant et une nature gouleyante. Pamplemousse, amande fraîche et notes florales, puis une finale longue et épicée. Bien maintenant, il sera encore plus intéressant en 2020.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Toute proche de la Méditerranée, cette propriété d’Hélène et Fabrice Faré tient son rang et flirte avec les sommets de l’appellation la-londe. Tommaso Melleti a opté pour une totale reprise du vignoble, une certification HVE3 et plus globalement une exigence de tous les instants. Biodiversité, stratégie phytosanitaire et préservation de l’eau cohabitent à merveille. Une vraie personnalité qui s’affirme avec la cuvée Aurélie, duo syrah et mourvèdre, née sur schistes.


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