Détail du vin

Château des Bormettes

Côtes de Provence

Pic Saint-Martin, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vrai rouge de Provence, intense et solaire dans ses arômes de fruits noirs et d'épices. Matière charnue en bouche.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Toute proche de la Méditerranée, cette propriété d’Hélène et Fabrice Faré tient son rang et flirte avec les sommets de l’appellation la-londe. Tommaso Melleti a opté pour une totale reprise du vignoble, une certification HVE3 et plus globalement une exigence de tous les instants. Biodiversité, stratégie phytosanitaire et préservation de l’eau cohabitent à merveille. Une vraie personnalité qui s’affirme avec la cuvée Aurélie, duo syrah et mourvèdre, née sur schistes.


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    Vin de France (Provence) , Sec , Expériences