Détail du vin

La Mondotte

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

97/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grande plénitude en bouche, avec une intensité soyeuse et aromatique à couper le souffle sur des notes à la fois florales et terriennes. Le grain calcaire porte le vin vers un avenir radieux. D’ici une quinzaine d’années, on savourera le grand style truffier du domaine.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Stephan von Neipperg, le propriétaire a décidé en 1996 de mettre pleinement en valeur ce parcellaire spécifique de 4,5 hectares, tutoyant Troplong-Mondot et la Côte Pavie, sur un terroir argilo-calcaire bien équilibré, avec un encépagement 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc. Au bout d’une dizaine d’années, La Mondotte offre l’une des expressions aromatiques parmi les plus abouties de Saint-Émilion. Il faut y ajouter l’admirable soyeux de texture, toujours soutenu par une trame fraîche très équilibrée et l’on obtient l’un des vins les plus généreux et les plus distingués de la rive droite.