Nicolas Feuillatte
Champagne
Réserve Exclusive Premier Cru, Extra-brut,
NOTE DE L'EXPERT
92/100
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un nez plus fin et plus frais dans son fruité que le Réserve Exclusive Brut, la bouche est gourmande et vibrante à la fois. Frais, désaltérant et salin, il est bluffant de spontanéité.
DOMAINE
- CD 40 A - Chemin de Plumecoq - Chouilly
- 03 26 59 55 50
- [email protected]
- www.nicolas-feuillatte.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Guillaume Roffiaen, chef de caves, a entre les mains un formidable outil technique puisque Feuillatte est la marque qui réunit 80 caves coopératives au sein du Centre Vinicole de Champagne. De ce vaste approvisionnement, qui s’étend sur tous les secteurs de la Champagne, il construit une large gamme où chaque vin trouve sa place, avec quelques petites pépites qui devraient attirer l’amateur, notamment les blancs de blancs ou blancs de noirs. Notre dégustation cette année portait sur les vins de la gamme CHR, disponibles notamment chez les cavistes.
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