Vilmart & Cie
Champagne
Grand Cellier , Brut,
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Délicieux, précis et toujours très généreux, la dominante de chardonnay marque toujours aussi le vin et lui donne cette dimension charnue et beurrée. Valeur sûre.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
- 03 26 03 40 01
- [email protected]
- www.champagnevilmart.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Au cœur de la montagne de Reims, la maison Vilmart cultive sur 11 hectares 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Laurent Champs, cinquième génération, est à la tête du domaine depuis 1995. Il pratique avec une grande maîtrise les élevages en foudres et en fût de chêne. À la vigne, le domaine exclue l’usage d’engrais chimiques, d’herbicides et d’insecticides. Les champagnes sont d'une pureté brillante et intense, avec une précision de définition qui en font des vins complets et tous réussis.
AUTRES VINS
Champagne , Brut , Blanc de blancs
Champagne , Brut , Emotion
2014
50-100€
95/100
Champagne , Brut , Cœur de Cuvée
1999
50-100€
18/20
2002
50-100€
14/20
2004
50-100€
16.5/20
2005
50-100€
16.5/20
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
16/20
2008
50-100€
15/20
2009
50-100€
16/20
2010
50-100€
15/20
2011
50-100€
14.5/20
2014
50-100€
94/100
2015
50-100€
94/100
Champagne , Brut , Rubis
NM
30-50€
14/20
Champagne , Brut , Grand Cellier Rubis
2011
50-100€
15.5/20
Champagne , Brut , Grande Réserve
20-30€
14/20