Domaine Henri Schoenheitz
Alsace
Herrenreben riesling cuvée Aurélie, Liquoreux, 2006
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez exprimant des nuances terpéniques et eucalyptus, très frais, bouche riche et onctueuse, belle liqueur, équilibre savoureux et longueur pour ce vin qui montre tout le potentiel de ce terroir en grains nobles. À ne pas manquer.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 1 rue de Walbach 68230 WIHR-AU-VAL
- 03 89 71 03 96
- [email protected]
- www.vins-schoenheitz.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine vient de changer de main. Les Schoenheitz étaient venus d’Autriche à la suite de la guerre de Trente Ans. Depuis les années 1980, Henri Schoenheitz et son épouse Dominique avaient travaillé dur pour mettre en valeur cette vallée reculée de Munster. Ici à Wirh-au-Val, le granite du sous-sol permet au pinot noir comme au riesling de briller, et l’altitude plus élevée (jusqu’à 500 mètres) constitue peut-être une solution d’avenir pour la vigne dans la région. Il est encore trop tôt pour juger pleinement des orientations de la nouvelle direction, que nous irons rencontrer avec plaisir.
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